شارت دراسة أمريكية إلى أن استهلاك الفاكهة والخضار يؤدي إلى خفض مخاطر الإصابة ببعض أنواع سرطان الرئة لدى المدخنين.
وأوضح اتش باس بوينو دي ميسكيتا من معهد هولندا الوطني للصحة العامة والبيئة أنه «على الرغم من أن الإقلاع عن التدخين يشكل الإجراء الوقائي الأهم في ما يتعلق بخفض مخاطر الإصابة بسرطان الرئة، إلا أن استهلاك الفاكهة والخضار يخفض هذه المخاطر، من دون أخذ الكمية بعين الاعتبار»
والدراسة التي نشرت في مجلة كانسر إيبيديميولوجي، بايوماركرز آند بريفانشن» التي تعنى بالأمراض السرطانية والتي تصدر عن الجمعية الأمريكية للأبحاث حول السرطان، شملت 450 ألف أوروبي من بينهم 1600 مصاب بسرطان الرئة.
وتبين الدراسة أن مخاطر الإصابة بسرطان أنسجة الرئة ذات الخلايا الخرشفية منخفض بشكل ملحوظ لدى الأشخاص الذين يستهلكون فاكهة وخضاراً متنوعة.
ولفت الباحثون إلى أن تنوع الفاكهة والخضار المستهلكة يبدو أكثر أهمية من الكمية في ما يخص الوقاية من سرطان الرئة. وتناول الباحثون في دراستهم استهلاك 14 نوعاً من الفاكهة المتوفرة في الأسواق، بالإضافة إلى 26 نوعاً من الخضار، سواء كانت طازجة أم مجففة أم معلبة.
سورية اونلاين